Por experiência própria eu recomendo o pó para sorvete no de morango igual ela está mostrando no vídeo fica muito mais gostoso, menos doce e com uma linda.
Ja vi uns 30 videos por q estou estudando para começar a fazer trufas e vender e nenhum dos vídeos explicou o por q a importância de 17% a + de gordura 👍🙏🏻👏🏻👏🏻 “Sàbia”
Tu olhou o vídeo errado então, porque bem no início ela já fala que a importância é que dá mais brilho e impede que cristalize ou açucare o brigadeiro! Espero ter ajudado!🤭
A função da gordura no doce é dar cremosidade, deixando ele mais brilhoso e aumenta sua validade por que demora a cristalizar. Essa gordura você consegue tanto com o creme de leite a partir de 17% e também com manteiga ou margarina de boa qualidade a partir de 70% de gordura. Espero ter ajudado
Oi hoje eu fiz uma base hoje e deu certo com base branca tirei do 🔥 aí 🤗 separei as partes e com base coloquei o coco mexi e ficou bom com outra metade fiz o de ninho também ficou ótimo agora vou fazer assim e mas ai precisa faca um panela der coco outra panela der no ninho vou testa fazer o de chocolate
Amei a forma que vc fez as divisões e como colocou sabor em cada um. Eu já faço porém como não vendo muito tenho que ficar congelando recheio. Eu não gosto dessa prática de congelamento. Super obg pela aula.
Olá, será que pode colocar cobertura de chocolate branco nesse recheio? Por que existe o chocolate branco para cobertura será que posso usar pra misturar nesse recheio? O meu é da marca top cobertura
Amei vai me ajudar bastante, mas eu posso colocar aquelas caixinhas pequenas de creme de leite e outra pequena de leite condensado porque como vai um pouco mais de creme de leite eu acho que vai ficar mais suave o sabor
Para essa receita de 2 caixas de leite condensado e 2 de creme para que o recheio fique mais cremosa, posso misturar apos finalizar 1 cx de creme de leite? Ou so escolher o ponto? Muito obrigada maravilhosa!!
Olá querida! Se fazer e lata de leite condensado e 1 de creme de leite, quanto dessa mistura pra sorvete de morango devo colocar? Desde já agradeço, amei o vídeo
Amei essa dica, obrigada por compartilhar! Grava um vídeo mostrando como fazer o brigadeiro na panela mexedora. Comprei uma e não estou acertando o ponto. Tenho um fogão de 4 bocas. Será que a chama não é forte o suficiente? Me ajuda please! 🙏
Oiê. Use na chama mais alta que tiver e a panela na velocidade máxima. Fogo baixo demora muito e deixa o brigadeiro elástico , açucarado e não fica legal
Olá bom dia,!! Sou de Campinas/ SP Posso usar o pó para sorvete de outros sabores, além desse que vc usou (morangos)?? Ou vc acha que outros sabores não vai ficar bom?? Um forte abraço, parabéns por seu trabalho e obrigada por compartilhar! Deus continue te abençoando!!
Creio que pro sabor pegar bem, tem que estar quente pra ir esfriando e soltando o sabor, só o de biscoito que eu colocaria depois de frio, pro biscoito não murchar rápido
QUER MAIS BRILHO NO BRIGADEIRO OU EM QUALQUER CREME, PUDIM....E QUE NÃO CRISTALIZE....COLOQUE UMA COLHER DE MARGARINA OU DE GLUCOSE DE MILHO E ESTÁ RESOLVIDO. A MARGARINA SALVA TUDO....ABS
show amiga.... ameiiiii ....😍😍😍😍 qual o ponto correto linda para eu poder estar desligando o fogo, pois não tenho a panela mexedora... Muita graridão !!!!
Parabéns amei sua receita muito prático 👏🏾👏🏾👏🏾, o de morango posso tá usando o nesquik junto com o pó mavaleiro? E se quiser posso colocar creme de leite na base ?
Boa tarde florzinha, amei seu vídeo com certeza vou por em prática. Só uma pergunta esse ponto é o de enrolar brigadeiro? E posso fazer o brigadeiro de maracujá com esse pó de sorvete que você usou? Pq tentei fazer com o suco do maracujá e talhou 😔 desde já obrigada
Por experiência própria eu recomendo o pó para sorvete no de morango igual ela está mostrando no vídeo fica muito mais gostoso, menos doce e com uma linda.
Eu vou comprar porque fiz o de Nesquilquer e ficou muito aguado de sabor e cor oxe
Muito legal a quase 20 anos eu produz TRUFAS
Mas nunca fiz recheio dessa maneira sempre tudo no fogo
Ja vi uns 30 videos por q estou estudando para começar a fazer trufas e vender e nenhum dos vídeos explicou o por q a importância de 17% a + de gordura 👍🙏🏻👏🏻👏🏻 “Sàbia”
Eu também estou na luta procurando vídeos bons para iniciar 🎉 estou empolgada 🙏🏻
Tu olhou o vídeo errado então, porque bem no início ela já fala que a importância é que dá mais brilho e impede que cristalize ou açucare o brigadeiro! Espero ter ajudado!🤭
@@thaisgarcia8465 eu ,quero começar com bolos , docinhos .
❤ Tenha 3 filhos pequenos .
Então pra ganhar algum valor , só trabalhando em casa mesmo 😮
A função da gordura no doce é dar cremosidade, deixando ele mais brilhoso e aumenta sua validade por que demora a cristalizar. Essa gordura você consegue tanto com o creme de leite a partir de 17% e também com manteiga ou margarina de boa qualidade a partir de 70% de gordura. Espero ter ajudado
W
Vou fazer de Maracujá, limão, ninho e cacau 50%
BOA NOITE!!
Bom de mais suas dicas!!! Se possível fale um pouco sobre a validade das trufas. Obrigada
Oi hoje eu fiz uma base hoje e deu certo com base branca tirei do 🔥 aí 🤗 separei as partes e com base coloquei o coco mexi e ficou bom com outra metade fiz o de ninho também ficou ótimo agora vou fazer assim e mas ai precisa faca um panela der coco outra panela der no ninho vou testa fazer o de chocolate
Oie me dar uma informação é só mecher mecher leite condensado com creme de leite que vai virar um creme e depois saborizar ?
@@daianemorais903siiim, a base é creme de leite e leite condensado depois é só dividir e saborizar
Amei obrigada por compartilhar, Deus abençoe seu trabalho!
Já assisti mtas aulas,mas as,suas explicações foram mais esclarecedoras me deu mais confiança. Obg bjs
Muito bom com apenas uma base fazer vários sabor
Parabéns pelo trabalho! Quantos docinhos rendeu essa receita? Desde já agradeço
Amei a forma que vc fez as divisões e como colocou sabor em cada um. Eu já faço porém como não vendo muito tenho que ficar congelando recheio. Eu não gosto dessa prática de congelamento.
Super obg pela aula.
Obrigada 🙏 fico muito feliz que gostou gratidão
legal muito obrigado pela dica.
Que lindo, fica brilhante os seus recheios 👏🏽👏🏽👏🏽
Fantástico 😊amei, tudo que precisava.
Obrigada por compartilhar suas experiências ❤
Olá, esse ponto dele aí consegue fazer o de enrolar não vai ficar mole ???
Obrigada vou fazer pra cones trufados
Video excelente … muito bom … meus parabéns belíssima aula …
Parabéns amei você é fantástica que receita fantástica você é 1000 DEUS abençoe seu trabalho
Obrigada minha linda, Deus abençoe sempre 🙏 bjs 😘😘
Olá, será que pode colocar cobertura de chocolate branco nesse recheio? Por que existe o chocolate branco para cobertura será que posso usar pra misturar nesse recheio? O meu é da marca top cobertura
Boa tarde querida
Que maravilha de receita amei muito obrigada por divulgar conosco essas delícias
Fico feliz em ajudar ❣️
Esse vídeo mim salvou muito Deus abencoi sua vida grandemente
Amém lindona. Fico feliz em ajudar ❣️
Amei vai me ajudar bastante, mas eu posso colocar aquelas caixinhas pequenas de creme de leite e outra pequena de leite condensado porque como vai um pouco mais de creme de leite eu acho que vai ficar mais suave o sabor
Amei a receita obrigado por compartilhar 🙏
Obrigada o seu trabalho muito bem feito já me escrevi
Bem vinda 😘🤩
E o recheio de Nutella como vc faz? Mistura com alguma coisa pra render mais?
Olá bom dia pra fazer ovos de páscoa de colher posso usar os mesmo recheios ? Pode ser na mesma testura ou tem q deixar mais mole ?
Para essa receita de 2 caixas de leite condensado e 2 de creme para que o recheio fique mais cremosa, posso misturar apos finalizar 1 cx de creme de leite? Ou so escolher o ponto?
Muito obrigada maravilhosa!!
Consigo rechear quantas trufas com essa quantidade de recheio?
Parabéns pela receita eu amei.
Obrigada 🙏 bjs 😘
A mistura você faz com a base quente ou fria?
Da pra usar em biscoto elessandra cuiaba sou nova em seu canal
Boas dicas! Aprovados!👍👍👍👍👏👏👏👏
Pode usar tange de morango
Deus abençoe
Fica muito clarinho
Já vou fazer esses recheios pro meus ovos de pascoa❤😊 ameei parabens👏👏
Deu certo esse recheio?
Olá querida! Se fazer e lata de leite condensado e 1 de creme de leite, quanto dessa mistura pra sorvete de morango devo colocar?
Desde já agradeço, amei o vídeo
Quero começar fazer pra vender, quero fazer os sabores de brigadeiro,morango,ninho e banofee, no recheio de morango tou pensando em fazer com nesquike
Obrigado pelo vídeo❤
Para 100 trufas quantos leite condesado?
Olá! Boa noite 🌃 esse ponto do doce, serve pra bolo no pote? Obrigada 😃
Olá , me fala uma coisa … tem diferença, de fazer assim e ir ao fogo ?
Obrigada
Queria fazer brigadeiro e beijinho com um leite condensado e um creme de leite só. Em oonto de enrolar mesmo. Essa técnica daria cerri tbm?
Adorei... mas sempre tenho duvida do ponto para fazer
😊 hummm preciso fazer uns para as crianças.
Qual o prazo de "validade" de ovos trufados ou trufinhas .. vou fazer pra minha família
Amiga posso usar esses recheios em donuts, deste ja obrigada
❤ gostei muito
Show de bola ...parabéns você é toppppp
Da pra rechear as camadas no bolo né. Com cada um desses ...
Obrigada! Sim pode bjs 😘
Amei essa dica, obrigada por compartilhar! Grava um vídeo mostrando como fazer o brigadeiro na panela mexedora. Comprei uma e não estou acertando o ponto. Tenho um fogão de 4 bocas. Será que a chama não é forte o suficiente? Me ajuda please! 🙏
Oiê. Use na chama mais alta que tiver e a panela na velocidade máxima. Fogo baixo demora muito e deixa o brigadeiro elástico , açucarado e não fica legal
Olá bom dia,!!
Sou de Campinas/ SP
Posso usar o pó para sorvete de outros sabores, além desse que vc usou (morangos)??
Ou vc acha que outros sabores não vai ficar bom??
Um forte abraço, parabéns por seu trabalho e obrigada por compartilhar!
Deus continue te abençoando!!
Olá, tudo bem? Sim vc pode colocar outros sabores. Fica bom também ! Bjs 😘 Deus abençoe.
@@LaisCakeDesign bacana, obrigada!!!
Laís pra fazer o recheio de maracujá, o brigadeiro branco tem que estar morno??
Posso colocar coco ralado
Boa tarde, para a mistura dos adicionais a base tem que estar quente, ou depois de fria posso fazer esse mesmo processo?
Creio que pro sabor pegar bem, tem que estar quente pra ir esfriando e soltando o sabor, só o de biscoito que eu colocaria depois de frio, pro biscoito não murchar rápido
Sempre que for saborizar precisa ser com ele ainda quente?
Sim, aos 3:10 do vídeo ela diz isso,clixa ai no número em azul que vx vai ver.
Acrescentar o recheio do biscoito oreo na base ajuda a aumentar a gordura e assim deixar a massa mais sedosa e brilhosa?
QUER MAIS BRILHO NO BRIGADEIRO OU EM QUALQUER CREME, PUDIM....E QUE NÃO CRISTALIZE....COLOQUE UMA COLHER DE MARGARINA OU DE GLUCOSE DE MILHO E ESTÁ RESOLVIDO. A MARGARINA SALVA TUDO....ABS
Amei nunca tinha visto assim.ganhou + uma escrita amei🍫😍
Amei uma boa dica❤
oquesera
Pode usar recheio pra trufas ?
Boa Noite para receitas individuais qual as quantidades de ingredientes. Fica com Deus
Posso fazer com suco tang???
Meu anjo, eu posso saborisar uma base coringa gelada ? Eu esqueci de fazer isso quando tava morno ?
Qual a quantidade de leite condensado e de creme de leite?
Amei o vídeo, e a validade?
show amiga.... ameiiiii ....😍😍😍😍 qual o ponto correto linda para eu poder estar desligando o fogo, pois não tenho a panela mexedora... Muita graridão !!!!
Desgruda da panela e cai da colher em blocos
Pode fazer bolo no pote com esses recheio
Qual a validade dentro das trufas ?
Parabéns pelo seu trabalho. Qual a validade desses recheios?
Gratidão
7 dias
Ou congelado até 3 meses
@@LaisCakeDesign 7 dias em geladeira ou temperatura ambiente?
Parabéns amei sua receita muito prático 👏🏾👏🏾👏🏾, o de morango posso tá usando o nesquik junto com o pó mavaleiro? E se quiser posso colocar creme de leite na base ?
Obrigada 🙏 sim pode colocar! Bjs 😘
Oi onde eu encontro essa panela parece bem prática
Amei a receita
Qual a quantidade de leite condensado e creme de
Mais uma pergunta, caso eu não queira congelar, posso deixar pronto com quantos dias de antecedência,??
Validade de até 7 dias.
Serve para fazer brigadeiro 😘e qual a quantidade para cada sabor
Qual a validade nos bombons
Da pra usar em donuts
não fica o gosto de "cru' do chocolate em po ja que nao cozinhou no fogo?
OBRIGADO MUITO OBRIGADO
Caso eu queira reservar a base para outro dia sem saborizar, posso armazenar só na geladeira?
Oi, é normal o recheio com pó de morango cristalizar com 3dias?Obrigada
Será que com essa base aí eu posso usar pra rechear um bolo ?
Sera que eu posso usar para bolo no pote?
Amei
Maravilha
Adorei.
Faz de maracujá pra gente ver...
Sem manteiga ou margarina?
Da pra usa o pó mavalerio?? Que quantidade??
Boa tarde florzinha, amei seu vídeo com certeza vou por em prática. Só uma pergunta esse ponto é o de enrolar brigadeiro? E posso fazer o brigadeiro de maracujá com esse pó de sorvete que você usou? Pq tentei fazer com o suco do maracujá e talhou 😔 desde já obrigada
Olá tudo bem! Obrigada. Sim pode fazer com o pó de maracujá bjs 😘
Uma dúvida: ao colocar um pouquinho de margarina na base, eu comprometo essa base?
Que dica bacana ❤❤❤
e qunto de leite noca e qunto creme de leite
Quantos docinhos essa receita? Obrigada
Adorei
Vc usou quantas caixa de leite condensado e quantas de creme de leite?
Pode rechear Donuts com esses recheios?
Para todo o mundo.❤🥰💐🇧🇷👏👏👍👍🥰
Oiii! Com o pó sabor maracujá fica legal?
O ponto do recheio não é o mesmo ponto de brigadeiro? Correto?
Não
Posso fazer com Nesquiki?
Esse recheio serve para cone trunfado?
Nao precisa colocar no fogo o cacau ?
Qual rendimento? Daria qnts trufas